ルピシアのフレーバードティーでは、ラムレーズンが一番好きです。こちらを使って、パンを焼いてみたくて。
200gの強力粉に、牛乳を100cc使うので、そちらをラムレーズンの紅茶のミルクティーを使いました。茶葉は20gくらい使いました。そうしたら、色はミルクティー、香りはラムレーズンを再現できましたが。焼くとまた変わりそうです。
まぁ、可愛く焼けました！ほんのりラムレーズンの香りが。やはり、茶葉も細かくして混ぜるべきでしょうか・・・？ラムレーズンの香りで、たくさんレーズンが入った紅茶パンを作るのが理想です！！まだまだ精進が必要です・・・！！！
紅茶はルフナを入れました🎵