長久手IKEAに行った帰り。
長久手にある
IMOM COFFEE ROASTERSに寄りました。
韓国風カフェ、と人気なそうですが、
韓国風カフェ、が、
どのような定義かよくわからない私
こちらはドイツ製の焙煎機「PROBAT」による
自社焙煎とのことと、
石川県出身のデザイナー、林青那さん
デザインのマグが気になっていたのです♡
大好きな週末カフェのオーナーさんが
愛用されているので
真似したーい、と行ってきました。
駐車場はぎゅうぎゅう。
でも、中は広くてすんなり席に案内されました。
男性率が高くてちょっと驚く。
コーヒーは浅煎りから深煎りまで、
生産国、農園、細かく記されています。
接客が素晴らしく、知識のない私に
丁寧にわかりやすく
根気強く説明してくださいました。
私は中華人民共和国 雲南 Dongkaを。
そしておやつは、
大好きなウィークエンドシトロン❤️
説明カードまでついていて、親切。
このウィークエンドシトロンが、
今まで食べた中で1.2位を争うくらい絶品でした。
こちらのコーヒーは、
定額制のメンバーズシッププランが
導入されています。
あー、近くならこのプラン、
利用したいなぁ。
コーヒー中毒の私を
ゆっくり満たしてくれる
大満足のカフェタイムでした。
マグもしっかりお土産に。
福井の田舎の庭で、毎朝愛用しています。
想像以上、期待以上に素敵なカフェでした。