ほうじ茶ロールケーキのレッスンです

試食タイムが待ち遠しいんですよ

一緒に試食したのは、わらび餅!
ほうじ茶ロールケーキの中にはわらび餅も入ってるんです
人気のわらび餅屋さんは、わらび餅のもちもちした状態のものを30分もヘラで混ぜるそうです
あのお高い値段も仕方ないですね(^_^;)


ほうじ茶も京都の有名店のものを使い、一番香りが強い状態で使います
クリームにも入れて
黒豆も先生が炊いてくれたもの

特製の黒蜜をたらーっとかけても美味しいのです♥