カルツォーネ | パンLOVE日記

パンLOVE日記

青森市桜川のパン屋さんセブール桜川店で
お手伝いしているぱんらぶびとです。
春から青森公立大学のカフェでパン焼き人しています。
自家製酵母や天然酵母でライ麦のパンを焼いてます



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わいは!白くなったじゃ・・・


今日の新作は小エビと玉ねぎのホワイトソースたっぷりの

イタリアカルツォーネ

もちょっと皮が焦げてバリッと仕上げたかったんだけどなあ


グラタンポットパンと共に秋から冬のあったかメニューです

よろしくね