ライ麦カンパーニュで昼食
中身はオーソドックスなBLT(ベーコン・レタス・トマト)でと思ったけど
ベーコンがなくてパストラミとかいう周りに胡椒がついてるので代用
やわらかい卵も入れたくなって追加
具をサンドしてからオーブントースターで1分程温めて
外がカリッと香ばしく、中はしっとり
おいしい~
ライ麦カンパーニュ大好き
スライスした面の大きさもサンドイッチに最適
ライ麦カンパーニュはフランスパン専用粉とライ麦全粒粉で焼いている
油脂の入らないハード系のパンだけど
あまり気泡を入れないようにしてサンドイッチにも使えるようにしてます
