今日は
ハーブテント専門店Manoaマノアらしく
ハーブのハナシを。
この前食べたこの
❴かぼちゃのカレー❵
っていってもこれは
かぼちゃのスパイスカレー
からだに染み渡る感じが好きで
定期的に食べたくなるのがスパイス料理
カレーにはそれぞれ家庭の味があるから
あえて
「カレーは家で食べるメニューだし、
外でカレーなんて食べないよ」
って話も聞いたことあるけど
スパイスカレーとなれば
また別の話
特にアーユルヴェーダでは
食事で健康維持していくことの大切さを
伝えているのだけど
アーユルヴェーダについては
今までも何度かブログで書いてるように
とにかく奥が深くて
わたしが語れる代物ではありません…
だから割愛 笑
とにかく！
スパイスってすごくて
辛味や色味をだすだけじゃなく、
整腸作用や消化作用など
からだにいろんなメリットが。
実は
ハーブテントに使われているハーブにも
スパイスが入っている種類があって
例えば…
今提供中のカモミールブレンドには
コリアンダーが入ってます
そう！別名、パクチー！
え？
カメムシのにおいがするって？ 笑
(ハーブテントではそんなことないから大丈夫！)
確かに独特だから
好き嫌いが分かれるところではあるけれど…
(;;;・_・)
実はビタミンもいっぱいで
胃腸の働きや
新陳代謝の促進を助けてくれる
すごいやつなのです。
他にもクミンや
フェンネルなどのスパイスも入ってたりして。
そんなこと考えてると、
ハーブテントに入りながら
カレーが食べたくなるかもね(◔‿◔)
カモミールブレンド
間もなく終了です♡
今だけ！ご新規様限定
500円で体験できます
ホットペッパーからご予約下さい
ホットペッパーからはこちらをクリック↓
↓LINEと同じようにトークでお問合せできます
ハーブテントサロンManoaホームページ
