これからManoaで
取り入れたいと思ってることがいくつかあるのですが
そのうちの一つが
「アーユルベーダ」
アーユルベーダといえば、
以前Manoaでは
ハーブボールを取り入れたりはしたものの、
期間限定の幻メニューで終わっています…
アーユルベーダは
私にとって
「神」の神域に近くて
なかなか踏み切れないもの
レギュラーメニューになんて
恐れ多くて
加えられない 笑
とにかく
奥が深くて深くて深くて…
たとえ教科書でたくさん学んだとしても
全然足りない
そんな紙の上の学びだけでは
きっと理解できない
これはやっぱり
スリランカに行こう！
自分が身をもって体験することが一番！
それしかない！
と
実際今年
そのチャンスが目の前まできたときに
世界的な感染症が流行して
断念せざるを得なくなってしまったのでした
でもハーブテントをやるうえで
どうしても
このアーユルベーダは切り離せない…
頭から離れない
そこで
国は超えられないけど
できる範囲でそのキーワードに
触れていこうと
今回は
アーユルベーダのイベントに
参加してきました
オイルマッサージしてもらって
からだも心も喜ぶ
アーユルベーダプレート食べて
ここでの新しい出会いが
これからManoaにどんな変化を
もたらすのか楽しみでもあり
少なくとも私の中で
今までと違った角度で
アーユルベーダが見れたのは確か
今すぐじゃないけど
ちょっと実試したいことができたから
まずは
人体実験してみますね（笑）
まずはその一歩から(*^^*)
何度かこのブログでも登場してますが
今回お世話になったスリランカ料理のお店はこちらです↓
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