真夏は暑くて
畑にでかける時間は朝早くか夕方かでしたが
たとえ日差しが出ていても
時間を気にせず行ける季節となりました
先日はゴーヤの撤収と
次に植え付ける野菜の土づくり
そして昨日は
台風の風の心配もあり
ローゼルの収穫と
広がって枝を伸ばしている
ローゼルの枝を紐で支えて補強をしてきました
無農薬で育てているローゼル
たくさん採れましたよ
他にも秋冬に備えて
ハーブを少しずつ収穫して乾燥しています
昨日は乾燥保存用に
セージと
レモンバーム
レモングラス
そしてどう使うか悩みながら
ローズゼラニウムを収穫
レモングラスは
さらに丈が伸びていた？？
地際から１５ｃｍぐらいのところで切ってきてこんな感じ
（左側は以前収穫して乾燥したものです）
どうやら160㎝ぐらいの長さになっているようです
ローズゼラニウムは
普通に乾燥させたら茶色くなってしまったので
確認のため電子レンジで急速乾燥させてみました
が！
やっぱりこうなるのね
茶色い・・・
他のハーブはレンジで急速乾燥させると
綺麗な緑色が残るものが多いのですが
ゼラニウムはなんでこうなっちゃうんだろう？
「フレッシュローズゼラニウムの活用」
9月6日に浸けこんだもの
ローズゼラニウムのチンキは
（アルコール臭の中に）ゼラニウムのいい香り
化粧水等に使えそうですね
ところが
石鹸を作ろうと
オリーブオイルに浸けたオイルの香りは・・
何これ
臭い！！！！
こんな香りになっちゃうの？？？
これじゃあ、石鹸作りに使うかどうか微妙・・・
さあ、残った葉っぱはどうしましょうか
結局本日、蒸留して使うことにしました
さて
昨日のお昼のハーブティーは
シングルでフレッシュレモングラスにしましたよ
でもね・・飲んでみて
あ、そうだった
私レモングラスそんなに好きじゃなかったんだ
ブレンドにすればよかったな
夜にはマジョラムを使ったブレンドティーをいただきました
マジョラム・・
この香りもちょっと強い
でもブレンドにしたら
美味しくなるって気が付きました
レモンバーム
ローゼル
マルベリー
マジョラム
かなり美味しい
ハーブのブレンドも
精油のブレンドと同じく
”冒険”が”発見”につながる
なーんて思います
そんなことも楽しみながら
植物の恵みをいただきます
感謝
