味噌汁

ほぼ毎晩ごはんを作るようにしていますが、味噌汁は多めに作って2日食べます。

2日目の味噌汁は味が染みててこれもまた美味しいなと思います。

具材の定番は玉ねぎ、しめじ、薄揚げなどなど。これにプラス何か野菜を入れます。最近はいつも少し豚肉を入れて豚汁に。コクが出ておいしいです

昨日はサツマイモも入れました。

今日は主人が出張でいないので手抜き

母からもらったかぼちゃコロッケをメインに。

美味しかった〜

ごちそうさまでした