寒さにやられた今日この頃。
カレーをしまして、それを翌日おいしく食べる案として、5本の指に入るメニュー。カレーうどん。
皆さんどう作りますか？？
みもは、翌日の夕食を豚汁にして料理開始。
野菜と豚肉をザクザク切って、鍋でグツグツ煮込んで、味噌を入れる前。その状態のものを少々、残りカレーにお玉ですくって入れるんです。
野菜の甘味が出てとてもおいしいカレーうどんの汁に
しかも夕食に豚汁をしたところで雰囲気が全くかぶらない。
うどんのくせして白菜などの野菜もとれるし、味が絡んでおいしい(^q^)
まさに最高のリレーレシピです
