黄檗宗の開祖は隠元禅師であり、インゲン豆を伝えたことでも有名である。

萬福寺は黄檗宗の本山である。
中国から渡来された隠元禅師が開祖であり、
日本に普茶料理やインゲン豆を伝えたことでも

有名である。インゲン豆は胡麻和えや天ぷら

などにして食べると美味である。

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