あっという間に夕方です
久しぶりのお休みで朝からウォーキング
したけど体重が100ｇしか減らないという…まぁそんな日もあるさ。でガンバリます。
畑の師匠と実家の母から頂いた野菜が沢山あるのですが、さつまいも・玉ねぎ・キャベツに特化しすぎていて他の野菜が無くなったので久しぶりに産直に行ってきました。
早朝から歩いて、洗濯干してから産直に行くって休みなのにいつもより時間タイトです(笑)
産直で大きい大根を買って、そのあと行ったスーパーで大根が98円だったのでさらに2本買ってエコバッグに大根3本入れて運んだら
エコバッグの紐が切れた
これってどーにかして直せるんだろうか…あ～かなりショック。
欲張って3本も買うからだわ涙。
お友達に頼まれた分もあり、久しぶりに玉ねぎ麹大量生産。
仕込む為の大きめの瓶を5つ探すのが大変だったわ。
瓶を消毒してから塩切した麹と塩を入れて
バイタミックス様で細かくした玉ねぎを入れて混ぜてキッチンペーパーで蓋しておしまい。
あとは毎朝かき混ぜながら一週間くらい待つだけです。
玉ねぎ麹は無いと不便だからね。