おはようございます。
曇りですが寒くなく暖かい朝です
今朝も歩きに行ってきたけど思っていたより体重減らず。
まぁそんなもんさと（一喜一憂していては疲れる）朝から爆食しました(笑)
サニ福は朝ごはんを食べ終わったら即朝寝。私に用事は無いそうです。
ニャンズが寝ている間に洗濯とか済ませてスッキリです。
冷凍庫から豚バラ発掘。
きのこミックスも宇宙という名の冷凍庫にあることを知っている。
そろそろ豚汁の季節じゃない？ってことで宇宙から豚バラときのこミックスを発掘してから産直へ。
ネギだけ買ってきました。
当然2袋ね。
ネギ好きとしては足りないと困るからね(笑)
冷蔵庫にあった野菜たち。
大根、人参、ごぼう、里芋、蓮根。
里芋は今月帰省した時にゲットしてきた二子の里いもです。
これは美味しいのです。
ネギは青いところも全部使います。汁物の時はドドンといれないとね。
発掘豚バラ解凍中だったので先にごま油でごぼうを炒めて
根菜炒めて豚バラも入れて。
岩手のこんにゃくとネギもドーンと入れます。
頂き物のお出汁を使ってみました。
きのこミックス入れたら28のストウブが溢れそうだぜ(笑)
一晩ねかせてから
温めながら追いネギ。
お味噌を溶いて完成～
ストウブ28で作る豚汁は合宿所だわ(笑)
小分け小分け。
これでお弁当も楽勝デス。