おはようございます。
今朝ももれなく暑いです
午後遅い時間に干した洗濯物がササっと乾いてビックリ。
まぁそうだよね、こんだけ暑いんだもんね。
湿度も高いけど乾くんだねぇ。
お休みの日に効率的に用事をこなしていかないと終わらないので、前の日に道順をぐるぐる考えます。←休み少ないのよ。
が、朝になって変更も多々。
サニくんの目薬もらってこないとな～と思っていたけど、パッチリお目目に戻っていたので動物病院は行かない。とか。
欲しい野菜があるけれど、買ってきたところで冷蔵庫には入らないから諦めた。とか。
朝から家の前が渋滞で2階から見て「家から出るの大変そうだ」と思ってそもそも出かけるのを諦める。とか。
そんな時は家にある野菜をとにかく調理して消費。
結局出かけないで備蓄を頑張る時も多々です。
茄子を30個くらい頂いたのです。
ありがたいです。
丸い茄子を揚げたらカワイイわ。
飽きずに茄子揚げて浸しています。
頂いた冷凍竹の子はちょっとしんなりしていたのでメンマに丁度いいじゃん。ってことでニンニクとアワビオイスターソースだけで炒めておしまい。
簡単で美味しい。
これまた頂いたスイカは切ったら黄色でした。
カットして冷蔵庫へ。
デカイままだと冷蔵庫に入らないし、こうやっておくと食べたい時にすぐ食べられるからね。