おはようございます。
またギラギラ暑い朝が戻ってきました。
ゴミ出しに行っただけで汗吹き出ます。
もう40℃予報は無いのかと思ってたけど、まだまだ37度～38度予報は続くので体感は40℃くらいになるんだろうねぇ。
まだしばらくはエアコン様様だわ。
家の前の道路が混む前に家を出発して産直に行こう。と思っていましたが、思っていたより早く渋滞が…。
こうなると意気消沈。
家にあるものでなんとかしようとなり、出かけるのは止めました。
この家の目の前渋滞本当にストレスだわ～。
沢山頂いた茄子をまたまた揚げている。
今回違うのは、ミッフィーのホーロー容器をストウブの左右にスタンバイして倍量揚げているところ(笑)
ミッフィーのホーロー容器買い足して正解。
ささちょうのたれと生姜でつくったたれに揚げた野菜をボンボン入れていくだけ～。
いつもの倍揚げたから倍出来たわ(笑)
あとでおすそ分けに行こう。
グレープシードオイルで揚げるとさらりとして重たくないのでペロリと揚げ浸し食べられるわ。って言いながらほぼほぼ毎日揚げているわ(笑)