おはようございます。
雨上がりのムシムシした朝です
先日、朝車で出かけたあとで庭の茗荷を採ろうと思っていたらザーザー雨。
一旦諦めたけど午後に雨があがったタイミングで茗荷収穫。
これくらい採れるとありがたいわ～
富士ホーローのミッフィーSにキッチンペーパーを敷いて茗荷を保存。
納豆に入れたり麺の薬味にしたりと大活躍です。
茗荷キムチにするにはちょっと少なすぎるけど。
冷凍庫からコストコイカを発掘して粒マスタードマリネ。
ホワイトバルサミコ酢甘くて美味しい。
毎回ドドンと作るんだけどあっという間に食べきっちゃうんだよねぇ。
茄子を沢山頂いたので飽きずに揚げ浸し。
飽きないのよ(笑)