おはようございます。
今朝も暑いです
昨日ももれなく暑くて、そんな暑い中断捨離したからさぁ大変。翌日がごみの日に断捨離しないと、迷って「やっぱり残しておこう」となると怖いのでゴミの日の前日に断捨離→迷う暇無く捨てるがベスト。
汗だくで断捨離して、急いで病院、ついでに自分の病院、段ボールをリサイクルに出しに行って座らずに一日が終わったよ。
求む長期休暇。
遠くの産直や大きいスーパーにまで出かける元気はなく…
近場の産直へ行ってササっと買い出ししてすぐ帰宅。
三つ葉3把で89円。
カリフラワー150円。
ズッキーニ70円。
きゅうり160円。
写っていないけどしいたけもゲット。
全部新鮮だしお買い得価格だしラッキー。
しいたけはカットして
どんどんジップロックに入れていく。だけ～。
空気を抜いてこのまま冷凍庫へ。
茶碗蒸し、野菜炒め、スープの時にここから使います。
カリフラワーと紫玉ねぎをジップロックに入れて延命酢をドボドボ入れた。だけ～。
これ美味しい。
どんだけ好きなんだよ。くらい毎度食卓にのぼる紫玉ねぎ。
お得にゲットした三つ葉をザクザク切って
紫玉ねぎと交互に重ねてジップロックへ。
三つ葉多すぎてはみ出そう(笑)だけど、佐々長のたれ・ポン酢・グレープシードオイルで作ったドレッシングを混ぜて空気を抜くとジップロックがちゃんと閉まります。
副菜の備蓄をちょこちょこしておくと明日の自分が助かります。
おかげでリアルタイムの自分はドッと疲れているけど(笑)
なにかやっていないと落ち着かないのでね。結局家に居ても動いています。
今日も暑いから暑さに負けないように頑張る。