おはようございます。
寒い朝です
おねしょマットを洗濯して寒い中ベランダに干しました。
犯人のサニくんはぬくぬくと朝寝中。
まぁカワイイからいいか(笑)
実家の母からありがたい荷物が到着したのですが、中でこんにゃくの袋が破れて大惨事。
我が家ではこんにゃくを最優先で食べる日が続いています(笑)
水を替えながら容器にこんにゃくを入れているけど冷蔵庫で嵩張って邪魔だから早く食べちゃいます。
コストコで牛筋ゲット。←ラッキー。
同じように牛筋を探しているおじさんがいました。
3Pだけ出ていた牛筋は速攻売り切れました。
帰宅して茹でこぼし2回。
お鍋はルクルーゼカシスのっぽちゃん。
これを圧力鍋にうつして加圧。
これを小分け冷凍しておきます。
大根が美味しい季節なので下処理済の牛筋が冷凍庫にあると便利です。