おはようございます。
曇りで肌寒い朝です
ブーブーがぴったりくっついて寝てくれるのでホカホカです。
先月今月で縁つるつる毛布を買い漁ってしまったので自粛しないといけないのですが、毛布パトロールを止められず…
そんな中で格安で素敵毛布を見つけてしまうとポチってしまう…危険だ～汗。
休みが無い、時間が無いとブーブー言っているくせに毛布パトは絶対やっているんだから時間あるじゃんねぇ。
目を覚まそう。←毛布でクローゼットが埋まっている。もう隠しきれない。
収集するものがカードとか切手とか薄くて小さいものならいいけど、鍋、皿、毛布だとデカくてかさばるんだよねぇ。
もう集めるなってことだわね。
コストコで見つけたら買わずにはいられなくて買ってしまった牛筋。
水から2回茹でこぼしてキレイに洗ってから圧力鍋へ。
ネギの青いところと生姜、お酒を入れて加圧。
あっという間にトロントロン。
あんなにデカいパックだったのに、中ジップロック2つにしかならないわ。
欲張って2パック買うべきだったか？(笑)
これを冷凍しておけば、筋大根も出来るし、筋カレーも出来るし、おでんもいいわね。
手間だけどその分美味しい牛筋。
また出会ったら買うだろうね。