おはようございます。
快晴の朝です
ゴミ出しに半袖で行ったけどまだまだいけるわ。
今週は働く週なので（決して望んではいない）備蓄をしておいてそれを食べながら頑張らないとっ。
妹から「お母さんと北海道物産展に来てるけど何か欲しい？」と電話がありました。
いいな～実家近くに住んでいるのが久しぶりに羨ましくなりました。
朝に発掘しておいたコストコの生食用シーフードミックス。
買い出ししてきたパクチー。
飽きずにまたまたまだまだヤムウンセンです。
セロリ、紫玉ねぎ、人参をカット。
ここでも無印良品の平ざる活躍。←買ってよかったわ。
春雨、シーフードミックス、豚ひき肉、紫玉ねぎ、にんじんはだいたい家にあるから、パクチーとセロリがあれば作れるんだけど、パクチーがなかなか売ってないんだよね。
エビだけでなくシーフードミックスが入っているから自己流のヤムウンセンになっているけど飽きずに大好きです。
生の青唐辛子が無くて鷹の爪で作ったけど、これはこれで美味しいからアリです。