おはようございます。
ザーザー雨の朝です
昼頃霙予報が出ていてビビっています。
どーか雨で終わってくださいっ。
昨日は雨で寒くて家から一歩も出たくはなかったけど、出かけないとならない用事があったので頑張って家を出る。
ついでに大きいスーパーに寄ったら雨の日割引?みたいなので野菜が値引きになっていたのでウハウハしながらゲットしてきました。
最近ほうれん草の根っこのピンクのところが甘くておいしくてそこを狙って食べています(笑)
土が残っていることがあるのでよ~く洗ってから茹でて。
キンパ巻こうと思ってほうれん草を茹でておいてもお醤油かけて食べちゃうよ。
今時期のほうれん草は甘くておいしいデス。
でっかい春キャベツもお買い得だったので(普通のキャベツは安くなっても春キャベツが安いのは珍しい)コールスローサラダの備蓄をしよう。
あえて太目にした千切りキャベツと毎日摂取したい人参を黒塩源流塩で揉んでしばらくほったらかし~。
きゅうりは高くて買えなかったので無し。玉ねぎは迷ったけど今回は無しにしました。
ぎゅーって絞ったキャベツと人参、りんご、ハム少し、コーン缶。
千鳥酢・三温糖・マヨネーズ・辛子を混ぜてソースを作って和えました。
コールスローサラダ完成。
甘さが足りなかったらコンデンスミルクを入れようか?と思っていたけどキャベツもりんごも甘かったので無し。
黒コショウガリガリ。
うん、美味しい。
ベーグルにこんもり乗せて食べたいけど、この間冷凍庫にあったマルイチベーグルの最後の1つを食べちゃった。
あ~マルイチベーグルのベーグルが食べたい。