おはようございます。
ザーザー雨の朝です
午後からの雨予報だったはずが夜中から降ってたっぽいです。
今週はまた雪予報もあるし、気温差にやられないように気を付けないと。
朝ごはんの後、ブーブーが居ないっ。となって探したら布団の中に潜って爆睡していました(笑)
玄関も窓も開いていないから室内にいるはずなのに姿が見えないと心配になって探してしまいます←バカ親全開。
そろそろ冷蔵庫の玉ねぎ麹が無くなりそうだから作っておかなくちゃ。
飽きずに作っては食べ続けている玉ねぎ麹デス。
一週間毎朝かき混ぜて完成となります。
コンソメは買わなくなりました。
原材料がわかっていて美味しい玉ねぎ麹の勝ちです。
一週間後が待ち遠しいっ。
冷凍庫から発掘した手羽先を解凍→フォークでブスブスさして塩水につけておきます。
魚焼きグリルで焼いただけ~
醤油で味をつけたのと違って色はつかないけど皮パリっ、中しっとりで美味しい~。
七味を振って味変もしてあっという間に完食。
手羽先のデカパックってなかなか売ってないよなぁ~
コストコの手羽中でいいことにして備蓄しようかなぁ~
海水焼きは簡単で美味しいからまた作ろうっ。