おはようございます。
快晴の朝です
今日は日中気温が上がる予報。
もう春なのかしら…ついこの間、積雪で参った～ってなったと思ったらもう暑いのか。身体がついていけないわ～。
朝に備蓄ポタージュがあると温めるだけで美味しくて
「スープ作っておいてよかった～」って思います。
先日備蓄スープが無くなって、インスタントのスープにお湯を注いで飲んだのですが…。
美味しいよ、美味しいけど自分で作った自分好みのスープのほうがいいな～。
そう感じたので時間を見つけては備蓄スープ作っています。
我が家はまともな照明が無いので夜に撮ると何色だかすらワカラナイ（編み物するときは暗いのでLEDのデスクライト点けています。それくらい間接照明は暗い）。
備蓄スープはほうれん草。
ほうれん草残っていたのを全部入れたら緑色が濃くなりました。
そして
飲んだら甘かった～。
砂糖とかじゃなく野菜（玉ねぎ・じゃがいも・ほうれん草）の甘さなんだけど、甘かったので黒コショウガリガリしました。
うん、美味し。
味付けは玉ねぎ麹だけ～
玉ねぎ麹そろそろ作らないと。
玉ねぎ麹も飽きずに続いています。