おはようございます。
快晴で気持ちのいい朝です
朝からサニくんに粗相されて毛布を洗ったけど(笑)天気がいいから干していけるし全然楽勝さっ。
騒いでいる姿をサニくんには見せません。淡々と片付けて掃除です。
またまた冬瓜を頂いたので冬瓜スープ。
飽きずに作って食べています。
1/6くらいでこの大きさ。
デカっ。
種を取って皮をむいたら梨みたい。
下茹で。
バーミキュラ22で。
このバーミキュラは私の名入り。
ストウブやルクルーゼより出番少な目でしたが最近よく使っています。
サニ百福の名入りのバーミキュラも欲しいなと思ってサイトをみたらこのタイプは今月で終売らしい。
マジカ
困る。
本気で悩んだけど、一応今は下火中。
鍋はもう買わないって決めたから。
そのままバーミキュラで鶏モモ肉を炒めて。
生姜、お水、貝だし、玉ねぎ麴を入れてほったらかし～。
ネギを入れるのを忘れていたのでネギを入れてもうひと煮立ち。
これで数日は冬瓜スープ楽しめます。