おはようございます。
ザーザー雨の朝です
涼しくはなく、もんやりムシムシして暑いです…梅雨みたい。
今日は一日雨なのかしら…。
買い出しのついでに普段はいかないお店に行ってディルをゲットしてきました。←本当にディルだけ買った(笑)
近所のスーパーでもディル置いてくれたらいいんだけど…。
来春は庭に植えるつもりです。
店頭に2パックしかなくて…当然買い占めてきました。
豆乳を頂いたので豆乳と玉ねぎ麹を使ってマヨネーズ作り。
最後にディルをわさっと入れて。
豆乳ディルマヨネーズ完成。
久しぶりに作ったら美味しい～。
このマヨを作る為にも玉ねぎ麹は作り続けないと。
小瓶に詰めてみんなに配給。
ディルがもっと沢山あったら沢山差し上げられたのに～ディルが欲しいっ。
ブレンダーが無いお友達は市販のマヨネーズに玉ねぎ麹を入れてみじん切りにしてディルを入れて食べたそうです。
それも美味しいって。
別のお友達はディルマヨをなめりながらチューハイを飲んでいるそうで(笑)
私は唐揚げを揚げてディルマヨネーズで食べました。
美味しかった。
サンドイッチを作る分のディルマヨは残らなかったので(笑)、またディルを買いに行ってこよっ。