おはようございます。
今朝ももれなく暑いです
お土産で頂いたぽてコタンが美味しい～
これはエンドレスで食べられる(笑)
小分け袋でよかった(笑)
先日、豆苗とわかめを玉ねぎ麹で和えて美味しかったので、今回は
水菜と重茂のわかめ。
玉ねぎ麹とごま油で和えました。
パッと見は豆苗の時と変わらなかったのですが、美味しいか？と言われたら、ん～。でした。
試してみないとわからないので、色々試してみますが、失敗も多いです(笑)
失敗にメゲていても「おいしい」には出会えないので実験は続きます(笑)
久しぶりに秘伝豆登場。
戻して茹でて出汁に漬けて食べようっ。