おはようございます。
快晴の朝です
暑くて夜中に目が覚めるのは嫌なのに、昨日は目が覚めてしまった…。ブーブーがべったりくっついてくれていて暑かったのです(笑)でもカワイイぶーちゃんだから仕方ない(笑)
ブーブーはでぶっちょで触り心地が良くて毛並みもいいのです暑いけどシアワセだから良し(笑)
旦那さんが私の大事なゴーヤのネットを倒してゴーヤがダメになりました。←許さないよ(かなり本気)。
春に植えてから楽しみにしていたのにさぁ~謝りもしないでネットの強度がどーのこーのって言ったから許しません。
倒れたゴーヤから収穫した小さめゴーヤ。
今年はこれだけなんて涙。
沢山収穫出来たらキムチにしてみんなにお裾分けするつもりだったのにぃ~涙。
貴重なゴーヤを使って定番サラダ作り。
ツルヤスーパーで買いだめしてきたオイルサーディン。
これは生臭くなくて美味しいのです。
砂糖と塩で揉んでからちょこっと茹でてしぼったゴーヤ、さらした紫玉ねぎ、オイルサーディン。
去年まではマヨ+黒コショウだけでしたが、今年は玉ねぎ麹もいれました。
ちょい苦で美味しい。
自家製ゴーヤで今年は作れないんだと思うと悲しい。
産直でゴーヤを買って来てまた作ろう。
ゴーヤがダメになって悲しくて畑の師匠に電話。
師匠の畑のゴーヤや実ったら送るからって言ってくれました。
頼んでおいたにんにくもあとで送ってくれるそうです。
キムチの為のにんにくなのです。
みんなのおかげで私のキムチは成り立っています。