おはようございます。
言ったところで…ですが…今朝も暑い
運転しているせいか、右腕だけ真っ黒に焼けてしまいました。
今はいいけど後々シミになるだろうなぁ～涙。
頂いたとうもろこしを冷製スープにしようと思っていたけど、朝採れと聞いてレンチンしてそのまま食べちゃった(笑)
超～美味しかった～。
ってことでとうもろこしの冷製スープは無い…。
とうもろこし買ってこようかなぁ。
飽きずに
茄子の素揚げ。
お鍋はココハングレナちゃん。
ごはんを炊いた時にお米がくっつく感じがしたので油を馴染ませるために。
めんどくさがりな私は揚げてる傍にタッパーに味噌と砂糖を入れて混ぜておいてそこにポンポン茄子を入れていく。だけ～。
ピーマンも素揚げして甘味噌と混ぜたら完成。
飽きずにずーっと食べています。
玉ねぎ麹できゅうり和え。
玉ねぎ麹ちょっとと辛子マヨちょっと。黒コショウガリガリ。だけ。
サンドイッチにしたら美味しいはず。と思いつつパンを買っていない私。