備蓄スープ2

続きです。

野菜を炒めて蓋してほったらかした後、スープを入れてコトコト。そしてそのまままたほったらかし～。

野菜が柔らかくなったら

バイタミックス様へ移動。

あっという間にスープの素完成。

牛乳でのばして

人参ポタージュ完成。

冷製で飲みたいので少しだけ味濃いめ。に仕上げました。