おはようございます。
今朝も快晴の朝です
ニャンズが全員私のベッドで寝てくれるのはこの上ないシアワセなのですが、真っすぐ寝られない
足を伸ばせばブーブーにぶつかり、寝がえりを打とうとすれば百ちゃんに怒られる…。結果ニンゲンが一番小さくなってねています。まぁニャンズ優先だ…仕方ない(笑)
少し前に産直で茹でた地物の筍を買うことが出来たので、その産直に何度か行ってみたのですが、あの日以来茹でた物は見かけず…。
自分で下茹でするのは面倒だなぁ～と思っていたら、職場で沢山筍をもらって茹でたからあげるよ。と。
やった～。
でっかい筍を沢山頂きました。
ありがとうございます。
まずは筍ごはん。
前回炊いたけど速攻無くなったので。
筍、人参、ツルヤの油揚げ、干し椎茸。
炊く前。
具材入り過ぎて筍確認できず(笑)
ストウブ18ラメールで2合炊飯。
炊き終わりは満タンでした。
いい感じに炊けました。
ちょっと焦げ過ぎた？おこげも出来て満足です。
旬の筍は美味しいし、炊き込みごはんって炊き立て最高。
おかわりしちゃった。
欲が出て来て、シーズンのうちにもう一回食べたい病(笑)