おはようございます。
快晴の朝です
あると便利で使いたい時に冷凍庫に無いとガッカリするネギのみじんぎり。
たかがネギのみじん切りなんだけどすごく便利です。
先日あったはず～と思って冷凍庫を覗いたら無くてガッカリ。
無くなってたことに気づかなかった自分にもガッカリ。
小葱がお買い時だったので2束買って来て早速備蓄。
なんのことはない、ただ刻むだけ～
刻んでジップロックにどんどん入れて
このまま冷凍庫へ。
一旦途中で揉んでおくとパラパラになります。
これでうどんの時とか豚バラともやしを蒸した時なんかにパラパラ出来る。
小葱も最近高いのでお買い得の時に出会ったら備蓄しておこう。
しばらく出荷調整で注文出来ずハラハラしていた黒塩源流塩。
やっと注文出来たと思っていたら、入金確認後40日以内発送ということでまた待つことに。
それだけ忙しいんだなぁ～黒塩源流塩の美味しさが世の中に広まったのかなと嬉しく思いつつ到着を待ちわびていました。
キタ～。
遠く与那国からやってきました。
これがないと私の料理は始まらないしキムチも漬けられません。
また買えないと困るので（HP見たらまた出荷調整中でした）2ｋｇまとめてゲット。
これでしばらくは大丈夫だわ。ホッ。