冷凍ブロックごはんを作ったあとは小さいおかずの備蓄。
紫キャベツを刻んで。
冷蔵庫で辛うじて生き残っていた紫玉ねぎもカットして
ジップロックに交互に詰めて、延命酢ドボドボドボー。
冷蔵庫へいれておしまい。
翌日には美味しく漬かっているはず。
長芋を適当にカットして
出汁パックと酒醤油みりんで作ったお出汁にドボン。
すぐ火を止めて粗熱が取れたらタッパーに入れて冷蔵庫へ。
食べる時にかつお節をふりかける予定。
小さい副菜があれば、あとはお魚焼いたりお肉焼いたりすれば夕飯完成。
小鉢的なおかずってちょこっとあるだけで嬉しい。