おはようございます。
降り続いていた雨が止んでジリジリと暑くなってきました💦
地面がめっちゃぬかるんでいるので、茗荷収穫は明日にしよう。
今朝はニャンズが起きるのがやたらと早くて、まだ寝ていたい私は寝たフリをしていたのですが最終的にサニくんに顔を踏まれて起きました。
絶対解っていて私の顔を踏んだに違いない。
確信犯です。
寝たフリをした私が悪かったわね。
ニャンズはいつも正直で正しいです。
前夜冷凍庫→冷蔵庫へ移動しておいたベビーホタテを針生姜と出汁で煮るところからスタート。
針生姜とホタテ、煮汁を別にしておいて、お米を研いで。
白米+もち米で3合にしたのでストウブ22の出番です。
炊き込みごはんはおこげが出来るのがいいよね。
避けておいた帆立と針生姜を混ぜて完成～
炊き立ては私が味見と称してガッツリ一膳食べましたっ。
味薄い？と思ったけどよしとしました。