冷蔵庫に余剰人員として茄子とピーマンがあります。
頑張って食べていますが、まだあります。
ナポリタンでも作ろうかなと思ったけど、白米が食べたかったのでパスタは諦めて、ナポリタンの具材だけケチャップで炒めることにしました。
発掘シャウエッセン、ピーマン、玉ねぎ。
茄子の消費にはつながらなかったけど、ピーマンは2個カットして消費に貢献。
オリーブオイルで玉ねぎとシャウエッセンを炒めて、後からピーマンドーン。
ケチャップ、みりん、塩コショウで炒めて、最後にカルピスバターを入れて完成。
発掘シャウエッセン美味しいわ～
シャウエッセンは無敵だわ。
残ったらお弁当に…と思いましたが、全く残りませんでした。