おはようございます。
快晴の朝です。
夜から雪予報なので、いろいろ準備しておこう。
本当に積もったら絶対にバタバタするだろうから。
私が料理をする上で無くてはならない塩。
「黒塩源流塩」。
自宅の備蓄が無くなりそうだったので注文注文。
与那国から宅配なので送料無料になるようにまとめ買い。
こればっかりは在庫過多とかいってられないのです。
🍙にしても美味しいし、浅漬けもキムチもとにかくぜーんぶこの塩を使っています。
今回は期間限定商品があったのでそれもポチリ。
杉本家の島唐辛子。
原材料は島唐辛子と黒塩源流塩のみ。
辛いけど美味しいっ。
マヨネーズに混ぜて辛いマヨにしてもよさそうっ。
フライとかに付けてたべたい。うん、食べようっ。
沖縄のお土産でよく黒糖を頂くけど、塩黒糖は初めてだったのでポチリ。
甘いだけだったらお料理に使おうと思っていたけど、花塩の塩気もきいていてお菓子みたい。
美味しいっ。
ついつい手が伸びて困ります。
次にサイト見た時にまだ販売していたらまとめて買おうっ。