おはようございます。
月曜日の朝ってすぐくるわ。
今週もぼちぼちガンバロウ。
実家の母から長いセリを送ってもらったので(関東の短い田せりとは違う)、豚バラを解凍して炒めることに。
これはサラダ玉ねぎの茎。
毎年買うサラダ玉ねぎの茎も美味しいので、グラタンに入れたりスープに入れたり、炒めて茎までしっかり食べます。
セリはザク切り。
玉ねぎの茎と豚バラを炒めてから
せりをどっさり入れて、オイマヨ炒め。
めちゃうまい。
せりは香りが強く、くせがあるけど食べ始めると美味しくて止まらないっ。
モリモリ食べられます。