おはようございます。
朝晩に咳が出始めてきた・・・ってことは季節の変わり目の合図です。
快晴ですが空気は秋で乾いてきました。
昨日畑の片付けをしました。
ゴーヤのつるを外してゴミ袋へ。結構な量だったわ~
来年は畑を見る自信が無いなぁ~
すき昆布があるときは炒め煮。
(食べたくなって実家の母にねだります)
発掘さつま揚げと人参を美味しいごま油で炒めて
昆布をドーン。
お酒と粉末出汁を入れて蓋して少し放置。
お鍋はストウブトゥモローランドブラック。
最近はグレナのトゥモローランドよりこっちのほうが好き
みりん、醤油、砂糖で味付けして完成~
お弁当にすき昆布あるとテンションあがるんだよねぇ~