おはようございます。
今日も快晴
このブログを書いている今はもはや備蓄はほぼ無くなり、来週は何を作って備蓄しようかなぁ～と考え中です。
無くてはならないブロックごはんはこんにゃく米ともち麦を入れてたっぷり炊いて、
発掘牛肉は生姜の千切りと炒めてすき焼きのたれで甘辛く煮ました。
なんでアメリカ産の薄切り牛肉を備蓄したのか？は不明（自分で冷凍したくせに）。
あと1つ冷凍牛肉があるので使い切りたい。
もうアメリカ産の薄切り肉は買い置きはしないよ。
牛肉はコストコで買うA5和牛切り落としだけにしますっ。
2本残っていた茄子は素揚げ。
ストウブワナベクレナで。
頂き物の茄子、柔らかくて美味しかったな～
一週間あっという間に過ぎるなぁ～
備蓄の為に暮らしているわけじゃないけど、備蓄しとかないと日々が回らないっ。
時間の使い方になれるまではもう少し備蓄ガンバロウ。