おはようございます。
ザーザー雨の朝です
湿度は高いけど、気温は高くはないのでクーラー一回止めました。
そのうち除湿の為につけると思います。
お友達が作ってくれたポテサラが美味しくて、自分で作ってみたけど、全く美味しくなかった
で、それからポテサラと距離を置いていたのですが(笑)、やっぱり食べたくてポテサラ作り。
お友達から頂いたじゃがいも。
大きいのから子芋まで沢山いただいたので、今回は子芋使用。
茹でてから千鳥酢とコンソメで味付け。
普通の玉ねぎだけじゃなんだか足りないなぁ～となって紫玉ねぎもちょっと足してみる←色見とか無視(笑)
ハムときゅうり入れたら紫玉ねぎは見えなくなりました。
前回のポテサラよりちょっとだけ美味しく出来ました。