おはようございます。
ザーザー雨の朝です。
百ちゃんに踏まれ、もう朝かなぁ～と思い、ブーブーに踏まれて
グワッとなり起きました(笑)
素敵な目覚めです。
昨日東京の先輩から素敵なお財布の画像が届いて
「あ～韓国行きたい」と熱が再燃しました。
買いたい物や食べたい物が沢山ありすぎて・・・
せめて都内に出かけて新大久保でお買い物したいと思っても、またまた緊急事態宣言だし・・・。
なんだかガッカリしています。
早く収まって欲しい・・・コロナめ・・・。
縦で見ずらい画像ですみません。
ストウブホットプレートラメールで揚げ物。
ホットプレート、ラメールもあったんかい問題。
はい、押し入れで眠っていたのを底のシールをはがしました。
シーズニングも兼ねての揚げ物です。
何年か前に
「ラーメール制覇じゃ～」とバカみたいに思っていた時に買ったんでしょう。大事にしまっていないで使います。
揚げているのはちくわにチーズを詰めたのと、ポテサラを詰めたもの。
ちくわを揚げたついでに茄子の天ぷらも。
茄子天はお昼ごはんに使いました。
お昼ごはんは・・・
オカベの麺にきゅうり・紫玉ねぎ・庭の茗荷・ベランダの紫蘇・ネギ、きみちゃん鍋仕様の豚バラ+チーズ、茄子天。
モリモリだぜっ。
これがめちゃくちゃ美味しかった。
茄子天はじゅわ～っとしみしみだし、薬味はシャキシャキ、豚＋チーズは間違いないっ。
この夏はこの麺で乗り切りますっ。