おはようございます。
どんより曇り空な朝です
洗濯大会しよ～と、張り切る気分にはなりませんが(笑)、暑くもなく丁度いいです。
物欲ＭＡＸな現在、昨日はヒグチユウコさんのタンブラー購入に挑戦。
購入出来ることだけを考えてクーポンとかの利用は諦めて、
カゴにも入ってカード決済もして「サンキュー」の画面も出たのに、購入確認のメールが来ない・・・・。
購入履歴を見たけど履歴も無い
私は買い物していないことになっている。
なんで～
慌てて同じ商品を購入しようとしたけど当然商品は速攻完売😢。
残念。
朝から全力投球したのにぃ～とだいぶしょんぼりしていたら、購入操作から一時間以上経過してから「購入ありがとうございました」メールがきました。
ホントに？
慌てて購入履歴検索。
買ったことになっている～
嬉しい～
ここ数日で運を使い果たしてしまった気がする。
マズいな。
でも嬉しい。
ありがとうニャンズ。
君たちが邪魔せずに寝ててくれて、購入確認通知が来なくてイライラしていた時も寝ていてくれて、魂が抜けちゃってるときも近くで寝ていてくれたから購入出来たんだよ。
当然、購入出来たことが解って喜んでいる時も爆睡でしたけど(笑)
お昼ごはんは何にしようかな～と冷蔵庫をみたらもやしが1/2袋残っていました。
もやしって足がはやいのよね・・・
なんだか天候も怪しくなってきたので、急いで庭にでてニラを収穫。
細いけどちゃんとニラ臭たっぷりです(笑)
ニラを収穫したあとすぐに大粒の雨が降ってきました。
冷蔵庫に半端に残っていたもやし、人参、きゅうり。
そして庭から収穫してきて下茹でしたニラ。
ここに冷凍庫からの発掘コストコイカを入れてダシダで和えます。
それだけだと物足りないと思って、豆板醤・コチュジャン・ニンニクを入れて混ぜ混ぜ。
ピリ辛和え完成～。
これがここ最近作った料理の中で一番美味しく出来ました。
紫蘇漬けとかいろいろ実験しているけど、なかなか納得いく味には到達出来なくて・・・
このピリ辛和えはいいっ。
お昼ごはんは・・・
大根ひらひらきんぴら、黒米昆布海苔の🍙（中身は筋子）、スナップエンドウ、ピリ辛和え、蕗煮物。でした。
トマトとかも盛り付けたら彩り良かったな。
さっ、また作るためにもやしを買ってこよう。