おはようございます。
雨の朝です
ニャンズは早々に朝ごはんとトイレを済ませて朝寝しています。
（サニくんの早朝爆騒ぎによりいつもより朝が早かった）
産直でやっと出会った葉付きで小粒のカブ。
キムチにするには葉と茎も欲しいのでカブは産直狙いです。
今回もヤンニョムにはニラ（頂いたプランターでニラが育っているので採りたて）。
茎と葉、実をそれぞれ黒潮源流塩で下漬けしてからヤンニョムと合わせます。
和えたばかりのカブキムチ。
チゲで食べるつもりなのでじっくり寝かせます。
最近チゲは購入したキムチではなく作ったカブキムチが定番。
自分の好みに漬けてあるからチゲにしても好きな味。
体調の悪いお友達がごはん作るのが大変だ～ってことだったので、何か差し入れするって言ったら
「カブキムチ～カブキムチでチゲが食べたい～」って。
体調悪いのにキムチでいいのか？
いいんだって。
思う存分食べていただきます。