備蓄 1

実家の母が去年採って缶詰にしていた姫竹。

缶詰を開けたら思っていた以上にたっぷり入っていて嬉しいっ。

半分にカットして、オリーブオイル+ニンニクを温めたところに投入。

オイスターソースちょこっとと醤油、塩コショウちょっと。

おしまい。

これだけで美味しい。

お鍋は・・・

ストウブ18ラメール。

ラメール大好き。

ストウブはホワイトと並んでラメールが好き。

備蓄のつもりで作ったけど、たぶんすぐなくなるわ。