大根の漬物

無人販売所でゲットした大根。

まずは漬物に。

ネットで色々検索して

調味料に牛乳を入れる漬物を作ってみることにしました。

砂糖、塩、牛乳、酢、鷹の爪。

どうなるんだろう～と思う漬け汁の色。

拍子切りにした大根を漬けてジップロックの口を閉めて終了～

これだけだけど、この漬物がめちゃくちゃ美味しく出来て

また大根をゲットしたら速攻作りますっ。