台風が関東に接近するのは明日。
買い物に行かなくてもいいくらい冷蔵庫はパンパンだし、ニャンズのごはんも砂もあるので備蓄は大丈夫。
あとは被害が大きくならないことを祈ります。
毎年待っていますが、またこの季節がやってきました。
秋田のお店です。
お醤油や味噌、麹のお店ですが私が毎年待っているのは
ふかし茄子。
麹に漬けた茄子1ｋｇ。←迷わず1ｋｇ買います(笑)
細くスライスしてごはんのお供。最高。
写真は撮り忘れたけど、先輩から頂いた仙台の牛タンを焼いて、このふかし茄子で夕飯。
普段は夜は白米食べないけど食べちゃった。
激ウマでした。