今日はお土産を受け取りにHさんが遊びに来てくれました。
お土産なんだから持っていけって話なんですけどね・・・スミマセン。
さらに
逆にお土産まで頂きました。
今一番嬉しい頂き物、人参。
毎日ジュースにして飲んでいるので人参は本当に嬉しいです。
ブルーベリーも一緒にジュースにしようっ。
ビールも頂いたのでキンキンに冷やして飲もうっ。
こう毎日暑いと水分補給が大切大切。
さっ、今日のランチは・・・
レタス・きゅうり・いんげん・サラミハムのサラダ（いんげんは畑で収穫しました）、パプリカ柚子胡椒マリネ、ポットロースト、紫キャベツと新玉ねぎのマリネ、コンビーフ丼、人参冷製スープ、長芋オクラの浸し漬け、茄子漬。でした。
コンビーフ丼はワサビ醤油で。
ポットローストは玉ねぎソースで食べました。
ポットローストの豚バラはブリンブリン。ズッキーニはトロトロで今日イチかとおもいました。
が～、さつまいもが超～美味しかった。
嬉しい誤算くらい美味しかった。
あとはりんごと豚バラを一緒に食べたら最高でした。
お肉は「肉食べてる～」という満足感、野菜はみんな甘くてトロトロで美味しかった～
ポットロースト残ったらカレールーを入れてカレーにすると美味しいらしい。まぁ残らないけどね(笑)
つきはビーフかチキンでトライしてみよう。
サニドレはレシピ決定。
長い旅だったわ～