備蓄 2

小さな畑にゴーヤを植えたけど、収穫できるのはまだまだ先。

今日スーパーで大きなゴーヤが100円だったのでゲット。

さすが売り物はカタチがキレイ。

紫玉ねぎはスライスして放置、ゴーヤは薄くスライス→塩でもむ→放置→30秒茹でて水にさらして絞ります。

シーチキン缶1缶と合わせて、マヨネーズ、塩コショウで味を整えただけ～。

カンタンだけどちょこっと苦くて美味しいっ。

今日は買ったゴーヤで作ったけど、夏にゴーヤが沢山収穫出来たらじゃんじゃん作って食べようっ。