スーパーの対面鮮魚店でイカがお買い得だったので久々購入。
ずっとイカが高いので買えなくてコストコの冷凍イカで済ませていたので丸々イカを買ったのは久しぶりでした。
ゲゾと野菜でさつま揚げみたいに揚げようと思ってなんとなくタネ作り。
ゲソだけじゃ足りなくて身もみじん切りにして加えました。
キャベツ・人参・ピーマン・玉ねぎ入り。
アップルで揚げ物するのは初めてかも～
ルクルーゼを集め始めてからずっと憧れだったアップルがアウトレットに入荷するって聞いた時はウキウキして出かけたなぁ～と思いだす(笑)
色違いが発売されるみたいだけど私にはこの子がいるから要らないな。
丸いボールみたいな出来上がりにしたかったのに、かき揚げみたいになっていく・・・
なぜだ～
まぁ味は変わらないからいっか。と適当だから諦めも早い。
結果、イカと野菜のかき揚げみたいなものが完成しました。
私は塩で。
旦那さんはソースで食べました。
それなりに美味しかったけど、なんだか解らないものだったなぁ。