おはようございます。
嵐の翌朝は快晴で暖かい朝です
本当はベランダに洗濯物をダダダっと干したいところなのですが、超～近くで大規模工事をやっていて、その工事が終わるまでは粉塵が酷くて外干しは無理
昨日も「土砂を運ぶので砂等が舞う可能性が・・・」というお手紙がポストに入っていました。
あ～早く工事終わんないかしら・・・。
産直で買った青ネギ。
あさつきと違って本気のねぎの辛みもあって色合いだけでなくなかなか使えそう。
カットしてジップロックに入れて冷凍庫へ。
最初は空気を沢山入れたままにしておいて、ちょっと凍った時にシャカシャカ～って振って空気を抜いて完成。
ねぎもまだ高いかた大事に使おう。
夕飯の支度で並んだルクルーゼのクールミント14とストウブ18ホワイトが可愛いっ。