お弁当

おはようございます。
曇り空ですが、激寒いというわけではないどよ～んとした朝です。
寒くないのは嬉しいけど、洗濯物が乾くか?といったら乾かないっぽいので今朝も部屋干しです・・・。
猛暑の夏には｢涼しくなって～｣って思っていたのですが、冬になると｢早く暖かくならないかな～｣と思ってしまいます。
都合良すぎですよね

今日のお弁当は・・・

 鶏モモ肉・エリンギ・玉ねぎのバジルソース炒め、マカロニサラダ、豚そぼろ入り卵焼き、ほうれん草の胡麻おかか和え、プチトマト、ごはん＆塩昆布。でした。

ショートパスタを茹でながら茹で卵も1つ一緒に作ってきゅうりと赤玉ねぎでサラダを作りました。
本当はレタスを入れたかったけどレタス高くて買えていないのでレタス無しっ。

貴重な緑のちぢみほうれん草は茹でて出汁醤油、胡麻、おかかと和えました。ほうれん草が甘くてお気に入りです。